国暉酒造

 

 

 

 

 

 

 

 

 

国暉酒造

松江市東茶町8
℡ 0852-25-0123
見学可(要予約)・試飲可・販売有り

宍道湖のほとりに、煉瓦の煙突が見える明治7年創業の酒蔵です。江戸時代末期の町屋を改装し仕込み蔵は、松江藩藩主松平家の土蔵を移築した物です。
バーカウンターも有り試飲コーナーも充実しています。1900年代後半までは蔵内にある井戸を使用していましたが、現在では北山山系の山水を運び使用して
いらっしゃいます。島根県内でも硬度の高い中硬水で、硬度が高いと酒の発酵が進みやすくバランス調整が難しいそうです。
代表的なお酒は、船搾り純米で島根の酒米「佐香錦」つかい蕎麦の殻も一緒に挽いて使用していらっしゃいます。

 

 

カテゴリ:観光情報 最終更新日:2014/10/16
予約受付

防火基準適合マーク 当ホテルは防火基準適合表示要綱に基づく表示マークの交付を受けております。

交付日
 平29年8月1日
有効期間
 平成32年7月31日まで
公付機関
 出雲市消防本部

  • 住所
    〒693-0001
    島根県出雲市今市町864-5
    TEL 0853-23-1700
    FAX 0853-22-9620
  • チェックイン・アウト
    チェックイン時間  16:00より
    チェックアウト時間 10:00
  • 駐車場
    駐車場無料 大型車可