奥出雲酒造 〒699-1701島根県仁多郡奥出雲町亀嵩1380-1 TEL:0854-57-0888 FAX:0854-57-0080
吉田酒造
吉田酒造 〒692-0404 安来市広瀬町広瀬1216 TEL 0854(32)2258 FAX 0854(
金鳳酒造有限会社
金鳳酒造有限会社 安来市清井町343 創業明治2年(1869年) TEL0854
王禄酒造
王禄酒造 松江市東出雲町揖屋484 TEL(0852)52-2010 明治5年(1872)創業 昭和37年の“黄金の井戸”発見は当社の歴史の中で重要な節目になりまし
国暉酒造
国暉酒造 松江市東茶町8 ℡ 0852-25-0123 見学可(要予約)・試飲可・販売有り 宍
米田酒造
米田酒造 松江市南田町41 ℡ 0852-23-5517 見学可 松江市の中心地
李白酒造
李白酒造 松江市石橋町335 ℡ 0852-26-5555 見学不可・試飲可・販
杉玉の由来
酒蔵や酒屋の前にある杉玉。その起源は奈良県桜井市の三輪山に有ります。大国主神が大物主大神(おおものぬしのおおかみ)の名で魂を 三輪山に鎮めたと伝えられています。ご神木である杉の葉を球状にに束ねたものが酒林(さかばやし)と
出雲に来たなら出雲の地酒を
北海道にの炉端焼きにはビールが良く合います。九州では揚げ物に地元の焼酎が欠かせません。お酒と料
出雲杜氏の特徴
島根では、東部を拠点とする出雲杜氏、西部を拠点とする石見杜氏、兵庫からの但馬杜氏が、それぞれの
島根の酒米の特徴
日本酒の原料は、米と水です。日本酒の味には、米の特徴が大きく関わってきます。酒米は食用米と違い日本酒造りに適した条件を要求されます。 また酒米は、稲の背丈が高く倒れやすい食用米より育てにくいのが特徴です。県内では、五百万
佐香神社
お酒の神様をお祀りする佐香神社(松尾神社)出雲杜氏の信仰厚い酒造り発祥に地で、「出雲国風土記」に楯縫郡(出雲市平田町の地区名)の記述には、佐香郷の地名の由来の説明として、多くの神々が集まり、調理場を建てて酒を醸造し、何日
崇徳天皇
白峯寺の北側に崇徳天皇白峯陵がある。天皇や皇后、上皇などの墓所である御陵は、一般に京都や奈良など当時の都の近くに造られている。都から遠く離れた所に造られているのは、下関の安徳天皇陵と淡路島の淳仁天皇陵、そして、ここ白峯陵
平将門の祟り
東京のど真ん中。大手町に平将門の首塚というのがあります。平将門の乱
平将門公
平将門の乱(たいらのまさかどのらん)とは、平将門が朝廷に反旗を翻し、関東一円を手中に収め、自らを「新皇」と名
当時の京都の様子
そして京都にはこの御霊を鎮めるための神社や寺院が数多く存在し、中でも有名なのは上御霊神社」と「下御霊神社」です。 その後月日は流れ、菅原道真の怨霊騒ぎ
菅原道真公の怨霊
この落雷事件で今までの不幸な出来事は全て菅原道真の怨霊による祟りであると信じられ、朝廷はもう大パニック。 「菅原道真の怨霊は雷神となり、この日本に神罰
菅原道真公
菅原道真の復讐劇が始まります。以下にそれらを紹介しますと…菅原道真を左遷させる陰謀に加わった中納言「藤原定国(ふじわらのさだくに・藤原南家の人で『相関図』には載せてません)」 が40歳の若さで急死。(906年)菅原道真の
都中を恐れさせた菅原道真公
901年、菅原道真は藤原氏の陰謀で「謀反(むほん・反逆のこと)の疑いがある!」と
「御霊信仰」
「御霊」とは、不特定多数の人々に災害や疫病をもたらすような霊鬼的な存在だそうです。元々から神社にお祀りされている 神は「御霊」とはみなさ